Questionario mensa

    "Valutazione Menù Autunnale"

    Risponde:

    Della Scuola:

    Complessivamente come valuti il servizio mensa (da 1=Pessimo a 5=Ottimo)

    Come valuti in generale i primi piatti del menù autunnale? (da 1=Pessimo a 5=Ottimo)

    Sapore

    Cottura

    Temperatura

    Aspetto

    Segnala i 3 primi piatti che preferisci nel menù autunnale

    Segnala i primi piatti del menù autunnale che ti piacciono di meno

    Come valuti in generale i secondi piatti del menù autunnale? (da 1=Pessimo a 5=Ottimo)

    Sapore

    Cottura

    Temperatura

    Aspetto

    Segnala i 3 secondi piatti che preferisci nel menù autunnale

    Segnala i secondi piatti del menù autunnale che ti piacciono di meno

    Come valuti in generale i contorni del menù autunnale? (da 1=Pessimo a 5=Ottimo)

    Sapore

    Cottura

    Temperatura

    Aspetto

    Segnala i 3 contorni che preferisci nel menù autunnale

    Segnala i contorni del menù autunnale che ti piacciono di meno

    Come valuti in generale la frutta/dessert? (da 1=Pessimo a 5=Ottimo)

    Sapore

    Maturazione

    Aspetto

    Sei soddisfatto della varietà dei menù proposti

    Sei a conoscenza se nel Menù sono presenti:

    Prodotti Bio

    Prodotti a Km zero

    Prodotti tipici del Territorio

    Prodotti di stagione

    Quante volte avanzi parte di una o più portate che ti vengono servite?

    Quale portata avanzi con maggiore frequenza?

    Saresti favorevole a conservare frutta e pane, avanzati durante il pranzo per la merenda?

    (dove possibile e dove sono presenti i mezzi per farlo)

    Hai finito di compilare il questionario, controlla di aver risposto a tutte le domande.
    Grazie per la collaborazione, partecipa anche alla valutazione degli altri menù stagionali.

    Il presente questionario viene proposto allo scopo statistico per lo studio del gradimento del menù servito dalla mensa della Cittadella Scolastica del Comune di Pratovecchio Stia, con l'obiettivo di migliorare la qualità  ed il gradimento dei piatti proposti e per ridurre gli sprechi alimentari. Non sono in nessun modo raccolti dati personali.